椎茸

春は椎茸の季節だ。

このところ毎日食べている。焼いてよし、炒めてよし、炊き込みご飯に煮物もいい。

なくなるころに、「シイタケ食べっか？」とおっちゃんから電話。雨降るまえにとらないとダメになるから、ってバケツいっぱいのシイタケが軽トラに乗っている。

食べきれなかったら干し椎茸にすればいいな、と言いながらも食べきってしまう椎茸。

そういえば、伝染るんですにシイタケが出てきたな。。

乾いているところに何か置くといい。何もないのならばコーヒー。

これで笑っちゃう人は結構ヤバいね。